Es una vitamina hidrosoluble (que puede disoverse en el agua) y que pertenece al complejo B. 

Estas vitaminas ayudan al organismo a descomponer los hidratos de carbono complejos en azucares;  es decir que lo que comemos se transforma en azucar, que es energia y este es el combustible para que el cuerpo tenga movimiento.

Esta vitamina del grupo B se elimina del organismo facilmente y no se acumula para su utilizacion posterior,  EL  CUERPO NO LO ALMACENA PARA REUTILIZARLO 

Es por ese motivo que la ingesta diaria de esta vitamina, acido folico es necesaria, es uno de los nutrientes con mayor deficit en la dieta y existe evidencia que se esta convirtiendo en un problema de escala mundial

PARA QUE SIRVE?

Para la formación de

• Hematies (hierro) - globulos blancos de la sangre. 
• Diferenciación y crecimiento adecuado de las celulas y el desarrollo del feto
• Formacion de los acidos nucleicos ADN y ARN
• Incrementa el apetito 
• Estimula la produccion de acidos gastricos para la digestion
• Ayuda al mantenimiento del higado sano.
• Prevencion de ACV y cardiopatias 
• las investigaciones han descubierto que sirve para la prevencion del cancer de pulmon y colon

UNA DEFICIENCIA

causa:

• Anemia disminucion de hematies (hierro) en la sangre, lo que reduce la cantidad de oxigeno que llega a los tejidos.
• Fatiga - cansancio
• Secrecion disminuida de acidos estomacales
• Confucion y perdida de la memoria

EMBARAZO

Su deficiencia puede desarrollar preclamsia, parto prematuro y aumento de la hemorragia despues del parto.

En vital para la madre y el feto el acido folico ya que estimula el crecimiento y desarrollo adecaudo del feto - prevención de mal formaciones especialmente a nivel de tubo neural, que da incio al desarrollo del cerebro - la medula espinal - la columna vertebral - y el craneo.  Su consumo desde un año antes de la concepción hasta los primeros 4 meses del embarazo puede reducir el riesgo de defecto del tubo neural en un 50% y 70%. Tambien ayuda a prevenir la fisura y el labio leporino

DONDE SE ENCUENTRA ?

• En los vegetales de hoja verde
• Guisantes
• Habas
• Lentejas
• Judias
• Higado
• Remolacha
• Coles de bruselas
• Aves
• Levadura industrial
• Atun
• Germen de trigo
• Setas
• Naranjas
• Esparragos
• Brocoli
• Espinacas
• Platano
• Fresas

El acido folico junto con la vitamina C y B actua para metabolizar las proteinas de organismo

MEDICAMENTOS QUE INTERFIEREN EN SU ABSORCION

• Sulfamidas
• Inductores del sueño
• Estrogenos
• Anticonvulsivos
• Anovulatorios
• Antiacidos
• Quinina
• Algunos Antibioticos

EFECTOS SECUNDARIOS

grandes cantidades de acido folico puede enmascarar en una deficiencia de Vitamina B12 y por lo tanto da lugar a un riesgo de lesion nerviosa irreversible

OTROS SON

• Nauseas
• Disminución del apetito
• Hinchazon
• Meteorismos
• insomnio - deficit de concentración

Lo mejor es combinar con vitamina C para su mejor absorción y funcionamiento en el organismo

Escrito por ENEIDA ESMERALDA SIERRA CADENA
Profesional en Fisioterapia Restaurativa y Alternativa